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　　如今，餐飲市場的激烈競爭不足以提供高質量的餐廳設計。當人們選擇一家滿意的餐廳時，他們會從很多方面來評價它。餐廳的布局設計對餐廳的效果也起著決定性的作用。今天，餐飲設計公司_如何設計餐廳的布局。

　　餐廳設計布局

　　餐廳設計班級的空間布局可以影響餐廳的氛圍、情感吸引力。餐廳松散的布局會表現(xiàn)出安靜、典雅，適合接待強勢、高端的客戶;餐廳緊湊的布局，速度快，適合吃快餐或工作餐。餐廳的布局也會影響餐廳的服務質量。由于空間布局的不同，客戶和服務人員的移動路線也不同。空間布局的作用在于能否形成良好的移動路線，能否通過合理的布局形成客戶與服務商之間良好的互動。

　　因此，空間布局也是提供服務和保證質量的重要因素和環(huán)節(jié)。衛(wèi)生間與餐廳一定不要與廚房相連，不應設置在餐廳正中或門對面的地方;可容納3人以上;衛(wèi)生間應放置在排水方便的地方;電話服務:應設在餐廳入口處的角落，由專人負責領取單及相應的接待任務。