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　　主題餐廳設計理念與特色，每個餐廳都必須有自己的特色和主題，如何讓顧客滿意的餐廳，餐廳消費是一個非常關鍵的問題。一個好的餐館必須有好的主題。今天，餐飲設計公司小編為您介紹主題餐廳設計的概念和特點。

　　主題餐廳設計理念與特色

　　主題餐廳是通過一個或多個主題來吸引餐飲場所的標志，希望人們通過觀察和聯想進入預期的主題情境。主題餐廳的設計一定要站在顧客的角度，站在顧客的立場來確定設計的主題永遠不會錯。餐廳的大小取決于周圍的環境和消費能力。

　　在主題餐廳方面，人們習慣于將特色餐廳與主題餐廳等同起來。事實上，這是兩個截然不同的概念。首先，主題餐廳必須是特色餐廳。換句話說，首都主題餐廳的生存和發展是一種個性化的特征。然而，特色餐廳不一定是主題餐廳。在餐飲市場的現實中，有很多特色餐廳，但嚴格來說，它們不能被稱為主題餐廳。因為主題餐廳除了多種特色菜肴外，還非常重視主題文化的深度發展，注重營造相應的環境，借助環境來突出其主題特色。

　　與特色餐廳相比，主題餐廳的設計更注重菜品的特色和從菜品到環境的亮度。如何充分調動各種“因素”，深化特色，處處營造特色氛圍，是主題的關鍵。最好的特色餐廳只能稱為“準主題餐廳”。任何在食物上有新想法的餐廳都可以被稱為特色菜餐廳。對于特色餐廳來說，關鍵在于食物的突破。對于主題餐廳來說，追求的是從菜品、環境、服務、文化等方面的整體創新特點。